夏季喝茶有什么禁忌

2019-07-19 10:43:10 來源: 大武夷新聞網 作者:

夏季炎熱,很多人喜歡飲茶消暑。但飲茶要講究科學,只有采取正確的飲茶方法,才能有益健康。那么,夏季飲茶消暑要注意什么?

一忌飲濃茶。茶水一般在人體內能滯留3小時左右,而濃茶滯留時間更長,這樣茶堿在人體內積聚過多,致使神經功能失調。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,發生便秘。茶量一般每天以5至10克,分2次泡飲為宜。

二忌空腹飲茶。古人曾說“早時一杯茶,勝似強盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。

三忌飲隔夜茶。茶水放久了,不僅會失去維生素等營養成分,且易發餿變質。甚至茶水中的鞣酸,還會成為刺激性很強的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會引起胃腸炎癥。

四忌睡前飲茶。睡前兩小時最好不飲茶,否則會使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無濟于事的。

根據茶葉發酵程度,綠茶屬于涼性茶,烏龍茶屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。有抽煙喝酒習慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶。老年人適合飲用紅茶及普洱茶。

不過,現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分。有的人從表現看,兩種體質兼而有之:體形較胖容易上火,但是吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又十分熱氣。這主要是現代都市人有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣,從而導致體質的多樣化。但是每個人的體質都會表現出主要癥狀,飲茶時應以主癥狀作為依據。

處于亞健康的都市病患者,應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖。可能有部分人吸收功能較差,喝奶茶可能腹瀉,那就喝熟普洱茶,因為熟普洱發酵后會產生很多微量元素,能促進食欲和吸收。(亦葉)

[責任編輯:姚心妮]
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